十年前,我加入新海府,也到了紅城湖店,從一名普通的員工逐漸成長為門店中堅力量。在這個過程中感謝領導和同事的幫助,特別是公司的四型文化讓我受益匪淺。

作為公司的一名工作了14年的老員工,此時此刻心情十分激動。公司從初時到今天,一路艱辛一路變遷,每一步都凝聚著大家的汗水與智慧。

十四年時光匆匆,見證了紅城湖店的成長與繁榮,也見證了自己的成長和進步。感謝新海府這個有愛的平臺,包容我的不足讓我不斷提升自我,不斷走向成熟。

轉眼間,入職新海府大家庭已整整十年,十年里,有太多珍貴的記憶,作為一名老員工,我很感謝一路并肩作戰的同事們,讓我感受到團隊的溫暖和熱情.....

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值此2025年到來之際,新海府向長期以來關心和支持新海府事業發展的廣大消費者、合作伙伴、社會各界朋友及新海府全體員工、員工家屬致以誠摯的問候和新年的祝福!2024年,我們一起同心協力,共克時艱;我們一起守望相助,砥礪前行。一次次、一幕幕,恍如昨日,難以忘懷。過去的一年,我們積極應對餐飲市場瞬息萬變帶來的困境,創新制定經營模式、改造升級硬件設施;我們眾志成城戰勝摩羯災難,建成美蘭香茅鴿加工物...

2025年1月26日,海口市人民政府辦公室公布第六批市級非物質文化遺產項目名錄,海南新海府和樂餐飲管理有限公司、瓊山區文化館聯合申報的“海南煎堆制作技藝”與“海南清補涼制作技藝”等15個非遺項目成功入選名錄。海南煎堆,作為一種深受海南人喜愛的傳統小吃,其制作技藝歷史悠久,工藝獨特,是節日敬神祈福、老人賀壽、建房上梁、孩子滿月招待客人的吉祥食品。自2014年起,新海府名廚團隊在海南煎堆傳統制作...

“過了臘八就是年”,2025年1月7日,濃情臘八節如期而至。新海府旗下門店延續公司愛心文化,聯合府城街道辦事處、瓊山京海環衛,以“吉祥臘八節   甜蜜貼心粥”為主題,繼續開展向環衛工人及城市一線工作者贈送臘八粥公益活動。隆冬臘月,天氣寒冷,當天新海府各門店以店為單位,向廣大環衛工人免費發放“甜蜜貼心粥”約2000多份。一份份熱騰騰的愛心粥,在寒冬臘月中傳遞的不僅僅是吉祥和愛心,更是希望和問候...

海南豐收展畫卷,稻果飄香慶豐登。 9月22日 , 2024年中國農民豐收節海南慶祝活動在萬寧興隆咖啡正大產業園舉辦。新海府特色美食與眾多海南美食一起亮相慶祝活動現場,共慶豐收佳節。當天海南美食文化展,由新海府馮峰、卓濤、 云宇三位大師精心烹制的非遺海南粉、香茅乳鴿、瓊中竹筒飯、海南椰子飯、海南椰子燒雞、萬寧和樂蟹粥、萬寧豬腸粿、萬寧菠蘿炒飯等一系列海南特色菜肴,引得眾多嘉實駐足品嘗,大飽口福...

 2024年9月21日—22日,由海口市總工會、海口市人力資源和社會保障局指導,海口市財貿工會、海南省烹飪協會主辦,海口市烹飪行業工會聯合會承辦,海口市職業培訓和技能鑒定管理中心、海南省農業學校、海南省瓊菜研究中心協辦的2024年海口市職業技能競賽——“工會杯”第三屆瓊菜烹飪行業職業技能競賽成功舉辦。本次競賽以“建功自貿港,奮進新征程;技能成才,技能報國”為主題,設中式烹調和中式面點兩個賽...

  為慶祝中馬建交50周年暨 “中馬友好年”, 9月8日晚,由海南省歸國華僑聯合會和馬來西亞海南總商會聯辦的“馬中一家親 海南美食交流宴”在馬來西亞巴生皇府大酒樓舉行,柯道岳、蘇文勝、馮峰、陳益晨和曾令川5位海南名師大廚應邀為嘉賓展示烹制海南特色美食。當天交流宴上,新海府中國瓊菜特級大師, 海南粉非遺代表性技藝傳承人馮峰為宴會嘉賓制作非遺海南粉,現場不少來賓表示第一次品嘗到非遺海南粉,口感...

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為深化校會合作,推動海南烹飪行業高質量發展,海南省烹飪協會陳建勝會長、曹仲平執行會長、林健監事長一行于5月30日、6月5日先后前往海南省農業學校、海南省旅游學校進行工作交流與調研。交流會上,協會領導詳細介紹了協會在助力行業發展、服務會員、橋梁紐帶等方面的成果,并與學校方深入探討了海南自貿港建設背景下海南菜產業發展、培養高素質技能型人才等方面的工作,就整合資源優勢、創新人才培養模式達成廣泛共識...
11月19日下午受省商業學校的邀請,海南省烹飪協會陳建勝會長、朱文海榮譽副會長參加了海南省商業學校建挍60周年共活發展座談會,會上陳建勝會長代表省烹協對省商校建挍60周年表示熱烈的祝賀!陳會長講了職業教育大有可為,還就深化校企合作,校會合作,產教融合發表了精辟的見解。陳會長的座談得到省教育廳、省商挍及與會者的髙度評價。
2024年5月24日—27日,鴿肴科技團隊與海南省烹飪協會各級領導組成的研學考察團先后走進鄭州、開封、新鄉、洛陽、登封等地市,考察了“特味村餐飲集團、阿五黃河大鯉魚、廚鄉河南大排檔、阿莊新豫菜、開封珀悅宴會酒店、千味央廚、魯班張蔥燒海參、洛陽老雒陽水席十三朝飲食博物館、登封豫豐匯河南名菜樓”、廣順興等企業,充分感受河南豫菜品牌的發展和深厚的文化底蘊。
2024年6月18日,廣順興·首屆粵菜產業變革與發展論壇暨2024年度投資人大會在上海·陸家嘴上海中心舉行,大會授予鴿肴(海南)農業科技有限公司“廣順興2023年度戰略合作伙伴”榮譽稱號!

   成立于1998年的海南三廚新海府餐飲管理有限公司(簡稱新海府),位于美麗的中國自由貿易港——海南省海口市瓊山區紅城湖路165號。

   海南三廚新海府餐飲管理有限公司集餐飲經營、生態養殖、食品加工為一體,旗下擁有新海府和樂蟹粥、鴿肴、三廚食品品牌,精品門店、現代化原生態養鴿基地分別位于海口、文昌、萬寧、儋州等地,為海南省餐飲老品牌、海南省知名餐飲企業、海南省高新技術企業、海南省烹飪協會會長單位、博鰲亞洲論壇年會優秀合作單位……。

   新海府做海南菜、講海南故事、傳播海南文化,創業以來先后榮獲“海南省著名商標”、“中國(海南)年度最佳老字號餐飲名店”、“海南綠色餐飲優秀品牌企業”、“中國餐飲30年卓越企業”、海口外賣十大品質商家、“中國餐飲紅鷹獎2025海南餐飲標桿品牌”等殊榮。

   新海府以和樂蟹粥為主導的經典海南菜譽滿島內外,其中“新海府和樂蟹粥”榮獲“首屆中國金牌旅游小吃”稱號;“香茅乳鴿”榮獲2018世界鴿王大賽最高獎項“至尊金獎”;“黃金大油條”榮獲中國民族美食一店一品名小吃稱號、“吉祥煎堆”制作方法榮獲國家發明專利證書、制作技藝入選市級非物質文化遺產項目名錄……

   取之社會,用之社會,新海府愛心公益腳步走過敬老院、重災區、山區學校、鄉村振興、抗疫一線……奮力彰顯社會擔當。未來,新海府將以更加開放的姿態、更加務實的作風、更加昂揚的斗志,為廣大消費者帶來更加優質的產品和服務,為海南自貿港的建設和發展貢獻自身力量!

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       我們的中餐主要以海南四大名菜和樂蟹粥為招牌主打,經營海南特色粥品、鹵水、燒臘、小炒及小吃于一體。

       新海府粥城以鴿粥、蟹粥起家,多年來秉承古法熬制的傳統工藝,煲出的粥絲滑濃醇、滾燙鮮香,與油條、蘿卜干搭配,再撒入蔥花香菜,品嘗過程就是一種極致的享受,味蕾瞬間沉醉其中。待等熱氣與香氣四下彌散,絕美的回味,不禁感嘆:米水交融,粥之上品!

       叉燒是新海府粥城重磅推薦的菜品之一,表皮金黃酥脆,夾層低油脂入口即化,底下瘦肉香而不柴,入口微微熏烤味道,更是將品質提升了一個檔次。整一塊入口咀嚼,飽滿香脆、滿口濃香。

三廚新海府餐飲管理有限公司       

新海府和樂蟹粥紅城湖總店

新海府粥城鳳翔店

新海府鴿肴海口店

騎樓.新海府不夜城

新海府世貿店

新海府和樂蟹粥萬人海鮮廣場店

新海府和樂蟹粥那大店

新海府.文昌燒臘店

新海府生態鴿業


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電話:6590 2866

電話:2333 8218

電話:6323 8797

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       新海府砂鍋焗菜顏色碧綠、脆嫩多汁、味道鮮美,佐粥下飯兩相宜。而且,可化解魚肉葷腥的油膩,鮮甜清爽為一桌饕餮盛宴完美收尾,不愧為點睛之筆。