7月13日,由海南省農業農村廳指導、海賓集團主辦、海南省烹飪協會協辦的“海南鮮品·國賓家宴”優選食材創新菜交流品鑒活動在海口西海岸大酒店盛大開幕。海賓集團旗下海南迎賓館、西海岸大酒店、瓊苑賓館、博鰲國賓館、三亞灣迎賓館、鹿回頭國賓館和物業服務單位,以及新海府、拾味館等共10家餐飲精英團隊圍繞“海南鮮品”指定食材同臺競技,完成“8菜1湯”的創新菜品研發。用國賓級的高標準,讓海南優質農產品實現品... |
7月25日,2026年海口市“工會杯”烹飪技能大賽暨“海口一桌菜”廚藝展示交流賽在海口騎樓老街北廣場成功舉辦。本次大賽由海口市總工會、海口市旅游和文化廣電體育局、海口市供銷合作社聯合社聯合主辦,海口市烹飪行業工會聯合會承辦,海口市商務局、海口市美蘭區農業農村局支持,海口市財貿工會、海南省烹飪協會、海南省瓊菜研究中心、海南省老字號企業協會、海南金海酒店用品城等單位協辦。大賽共吸引全市25支餐飲... |
2026年7月7日,海南省烹飪協會第43期瓊菜廚藝聯盟交流活動在海口昌隆鵝鄉國興繁華里店圓滿舉行。昌隆鵝鄉、瓊菜王、新海府、海南大院、瓊菜人家、福小官、好百年瓊菜老味等瓊菜餐飲企業共同參與本次活動。海南省烹飪協會主席團主席、瓊菜廚藝聯盟主席、瓊菜王總經理陳詩漢,海南省烹飪協會主席團主席、海南昌隆餐飲酒店管理有限公司董事長王冠,特邀副會長、何師門掌門人何子桂,協會副會長:海南大院總經理丁來科、... |
8月8日,新海府第三屆鴿粉節重頭戲——“萌廚駕到”親子熬粥大賽在歡聲笑語中火熱開啟。數十組親子家庭齊聚一堂,以粥為媒,以廚傳情,上演了一場集趣味、技藝與孝道于一體的夏日美食嘉年華。活動在新海府經典非遺技藝展示中拉開序幕。伴隨著喜慶的音樂,新海府“吉祥煎堆”閃亮登場,瞬間點燃全場氣氛,小萌廚們掌聲歡呼不斷,為接下來的“實戰”預熱了心情。作為活動核心環節,“小萌廚煮粥比賽”將現場推向高潮。來自新... |
8月17日,海口以“椰城鄉味,食韻機關”為主題,組織特色菜品與農產品走進市行政辦公區機關食堂,通過特色菜品品鑒、特色小吃和農產品展銷,搭建起各區優質農產品推廣交流平臺,進一步豐富機關干部職工餐桌品類,讓大家近距離品味地道椰城風味、感受鄉村產業發展新成果。當天,海南酸湯糟粕醋、潭豐洋濕地共享農莊冷泉特色生態農產品、哥必帝咖啡等20余家品牌攤位整齊排布、好物琳瑯滿目。讓大家近距離認識了本土優質農... |
新海府【椰鄉壹鴿】【磨豆嫂】雙品牌瓊苑店6月26日盛大開業!“椰鄉壹鴿”、“磨豆嫂”為海南餐飲知名老品牌——三廚新海府旗下傾力孵化的戰略新品牌。集餐飲經營、生態養殖、食品加工為一體的三廚新海府,旗下擁有新海府和樂蟹粥、鴿肴、三廚食品品牌,為海南省餐飲老品牌、海南省知名餐飲企業、海南省高新技術企業、海南省烹飪協會會長單位、博鰲亞洲論壇年會優秀合作單位。“椰鄉壹鴿”出品定位精致,精準對接新海府自... |
2026年4月21日上午,海口市美蘭區三江鎮三江中學旁迎來一場知識產權保護主題專場活動。本次活動由海口市市場監督管理局美蘭分局與美蘭區農業農村局聯合主辦,美蘭區人民法院、美蘭區人民檢察院、美蘭區司法局等單位嘉賓到場參與,三江蓮霧等國家地理標志保護產品企業及三江當地名企福瑞粽子、椰鴿肴、熊博園等“美蘭好品”授權企業代表共同出席。活動緊扣2026年全國知識產權宣傳周“加強新興領域知識產權保護 加... |
4月23日,海口市美蘭區組織“美蘭好品”授權企業、品牌走進北京,參加國家民委主辦的中華民族共同體項目展示活動,代表“美蘭好品”區域公用品牌,向首都新老朋友,推介來自北緯20°熱帶海島的陽光風味。“美蘭好品”是海口美蘭區整合全區優質農業資源打造的區域公用品牌,2025年,“美蘭好品”全產業鏈、全渠道銷售額(產值)已突破15億元,品牌效應正在加速釋放 。美蘭區依托得天獨厚的熱帶濱海生態,構建“1... |
4月22日至23日,新海府管理團隊一行六人,在陳建勝董事長的帶領下,參加為期兩天的“中餐經營實戰研學”浙江行考察之旅。研學首站寧波,團隊深入考察了當地知名餐飲品牌“甬上名灶”與“寧海食府”。團隊成員不僅體驗了其獨具特色的菜品與服務,更重點參觀學習了其在經營哲學數字化落地方面的實踐經驗,同時對兩家企業將傳統的待客之道、品質追求與文化傳承,通過系統化的標準與數字工具進行固化和傳導留下了深刻印象。... |
近日,海南省澄邁縣瑞溪鎮迎來了小白菜的豐收季。然而,由于當地種植戶較為集中,氣候溫暖,短期內大量優質小白菜集中上市,導致市場供過于求,收購價格持續走低,瑞溪鎮瑞聯村委會產坡村的眾多菜農們,在品嘗豐收喜悅的同時,面臨“菜賤傷農”的銷售困境。這一情況引起了社會各界的關注,4月8日新海府積極踐行社會責任,迅速行動,前往澄邁縣瑞溪鎮瑞聯村委會產坡村開展愛心助農活動,現場向當地農戶愛心收購共計1000... |
4月13日,一場以“守藝老字號 煥新非遺味”為主題的海南非遺菜品交流活動在海口新海府騎樓店瓊苑廳成功舉辦。活動旨在深入挖掘、傳承與創新海南傳統飲食文化中的非物質文化遺產,通過經典菜品展示與業界交流,推動瓊菜非遺技藝的活態傳承與融合發展。當天,來自2026首屆全國餐飲老字號和非遺發展大會暨中國烹飪協會餐飲老字號和非遺專業委員會成立大會的與會代表及海南餐飲行業代表、非遺傳承人、文化學者、媒體人士... |
2025年10月31日,根據《海南省農業農村廳關于印發“海南鮮品”區域公用品牌授權管理辦法(試行)的通知》(瓊農規2023 8號)和《海南省農業農村廳關于組織開展2025年“海南鮮品”品牌目錄申報工作的通知》要求,經市場主體自主申報、市縣農業農村局審核推薦、專家評審等程序,海口市椰鴿肴養殖有限公司等20家企業獲列入“海南鮮品”品牌目錄!海口市椰鴿肴養殖有限公司鴿子獲授予使用“海南鮮品”品牌標... |
2025年12月4日—7日,第28屆中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會在海南國際會展中心舉行。為深入貫徹鄉村振興戰略,推廣海南優質農產品,提升“海南鮮品”公共品牌影響力,促進餐飲行業創新與食材供應鏈協作,12月4日2025“海南鮮品”品鑒會“海南鮮品”廚藝展示交流賽在海南國際會展中心成功舉辦。大賽以“海南鮮品·品鮮南海”為主題,聚焦海南本土特色食材,旨在通過廚藝競技與文化交流,深入挖掘瓊菜... |
2025年11月13日,新海府創業27周年慶祝活動暨頒獎大會在騎樓店瓊苑廳隆重舉行。活動以“廿七正青春,共赴新征程”為主題,回顧了公司27年來的發展歷程并展望了未來的發展規劃,公司全體員工歡聚一堂,共同見證這一重要時刻。.活動開始,陳建勝董事長發表了熱情洋溢的致辭。他回顧了新海府從創立至今27年的風雨歷程,感謝全體員工的辛勤付出,并表示新海府能取得今天的成績,離不開每一位員工的努力和奉獻。陳... |
2025年10月25日,“第二屆博鰲全球民族文旅產業發展大會”暨首屆中國民族品牌飯店(民族美食一店一品)授牌儀式在海南博鰲隆重舉行!新海府“吉祥大煎堆”、“黃金大油條”憑借深厚的美食文化傳承和技藝創新,一舉奪得中國民族美食一店一品“名點”、“名小吃”榮譽稱號!新海府名點吉祥大煎堆,金黃酥脆,香甜軟糯,寓意圓滿、融合。在海南建省30周年之際,被指定為海南特色菜品之首,走進外交部藍廳,2022年... |
10月19日為進一步提升品牌競爭力,優化餐飲經營模式,新海府陳建勝董事長率高管團隊赴杭州進行考察學習。團隊先后參觀了一茗品牌設計有限公司,并實地考察了紹興多家知名餐飲品牌,汲取先進經驗,共謀創新發展。一茗設計作為國內知名餐飲品牌全案服務商,曾助力多個餐飲品牌實現形象升級與市場突圍。雙方圍繞“如何在競爭激烈的餐飲市場中塑造差異化品牌”展開深入交流,探討未來合作的可能性。隨后高管團隊前往紹興,走... |
10月16日,為進一步提升供應鏈管理能力、共探行業發展新路徑,新海府財務管理團隊前往知名餐飲品牌拾味館總部進行參觀交流學習。雙方圍繞食材供應鏈管理、成本控制及數字化轉型等議題展開深入探討,共同探索餐飲行業高質量發展的新路徑。在拾味館總部,新海府財務團隊參觀了拾味館的核心食材供應鏈體系,包括食材采購、倉儲物流及質量控制等環節,同時認真聽取拾味館相關負責人對全鏈條管理模式和標準化流程管理的詳細介... |
10月12日,為進一步提升企業管理水平、優化供應鏈體系,新海府高管團隊在陳建勝董事長的帶領下,前往十八碗中央加工廠——海南楚天盧供應鏈科技有限公司進行實地參觀學習。海南楚天盧供應鏈科技有限公司為十八碗餐飲集團的中央加工廠,專注于餐飲供應鏈管理,依托智能化生產體系,為餐飲企業提供高效、安全的食材加工及配送服務。在十八碗相關負責人的陪同下,新海府高管團隊實地考察了中央加工廠的生產線、倉儲物流系統... |
2025年9月25日,“第七屆中國餐飲紅鷹獎”榜單正式公布!新海府和來自海南的五家餐飲品牌“拾味館、川妹火鍋、東就鴨、椰小雞、嗲嗲椰子雞”,憑借出色的品牌影響力與市場表現,入選紅鷹獎“2025年度餐飲區域標桿品牌”,榮登“2025海南餐飲標桿品牌”榜!號稱“中國餐飲界奧斯卡”的“中國餐飲紅鷹獎”,旨在挖掘行業內的優質品牌,為中國餐飲業的健康發展注入動力。經過多年的沉淀,“中國餐飲紅鷹獎”已成... |
9月23日,抖音生活服務在上海發布2025年新一期“心動榜”餐廳。新海府騎樓店憑借其獨特的海南特色美食、深厚的海南文化底蘊以及優質的用餐體驗,成功入選該榜單,成為海南餐飲界的一大亮點。新海府騎樓店位于海口市龍華區博愛北路2號——海口地標騎樓老街博愛商城水巷口入口處,為新海府品牌最具海南特色的全天候大眾旗艦店。騎樓店裝修風格充滿濃郁的海島氣息和東南亞風情,傳統瓊菜與現代餐飲完美結合,本地新鮮食... |
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